Notre Cuisine

 

Une Cuisine simple avec de vrais arômes et parfums d'autrefois, quelques fois oubliés.


Des produits frais de belle qualité accompagnés des cuissons les plus justes.

 

 

La cuisine du Manoir est avant tout une cuisine de saison, inventive et gourmande.

    

 

 

Au gré des saisons, avec des produits simples et frais, Jean-Paul élabore des menus où les produits locaux et ceux du potager se conjuguent pour le plaisir de ses hôtes.

 

 

 

 

 

Notre jardin et notre élevage de belle poules !

 

 

Notre cave, riche de vins issus de grand crus, de mise du Château, de grands millésimes, à chaque plat correspond le vin du vignoble et vignerons sélectionnés pour la qualité et finesse de leur vins ...

 

 

 

 

 

 

 

Une cuisine de saison, gourmande et inventive dans une ambiance chaleureuse et moderne et le plaisir de partager des plats authentiques avec une grande exigence au niveau de la qualité des produits et des circuits courts.

 

A déguster, au gré des saisons, dans la belle salle de restaurant, près de la  cheminée et le crépitement du feu de bois ou sur la terrasse pour profiter du cadre magique et fleuri

 

 

Au jardin, des herbes, des épices, des arbustes, ... avant tout s'en dégage parfums et couleurs .